Bolinho de Chuva

Por Thamiris Delazari de Carvalho- TXIII da FDRP

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 + 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• óleo para fritar
• açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, lembrando de acrescentar o fermento em pó por último;
2. Coloque o óleo em uma panela para esquentar;
3. Com o óleo quente e com o auxílio de uma colher, despeje as porções de massa na panela;
4. Espere até os bolinhos dourarem dos dois lados para retirar;
5. Deixe os bolinhos escorrerem em um prato forrado com papel toalha;
6. Se quiser, evolva os bolinhos com canela e açúcar.